贾秀英1915年出生于彬县新民镇龙背头村贫苦农民家庭。贾秀英自小积极投身革命,后来加入共产党。 1934年贾秀英任陕甘边南区苏维埃革命委员会妇联主任。 1935年2月在国民党军队围剿红军时,贾秀英为掩护群众转移,不幸被捕。 贾秀英被捕后,受尽敌人的种种酷刑折磨,始终坚贞不屈。最后在刑场上,被敌人挖眼、卸膀,壮烈牺牲,年仅19岁。